Platos deliciosos y versátiles con conservas: Sabores enlatados que sorprenden en la cocina
Las conservas son productos enlatados que ofrecen una amplia variedad de sabores y texturas para disfrutar en la cocina. Contar con un buen distribuidor de conservas en Sevilla para tu bar o restaurante hará que puedas ofrecer a tus comensales las mejores opciones. Son una opción conveniente y versátil para crear platos deliciosos en cualquier momento. En este artículo, te presentaremos una selección de recetas que aprovechan al máximo las conservas, permitiéndote crear platos sabrosos y rápidos con ingredientes enlatados.
Recetas con conservas
Ensalada de pasta con atún y aceitunas:
Una ensalada de pasta fresca con atún en conserva y aceitunas es una opción deliciosa y nutritiva. Combina pasta cocida al dente con trozos de atún en conserva, aceitunas negras en rodajas, tomates cherry, hojas de albahaca fresca y un aliño de aceite de oliva, jugo de limón, sal y pimienta. ¡Una comida completa lista en minutos!
Pizza de anchoas y aceitunas:
Agrega un toque salado y sabroso a tu pizza con anchoas y aceitunas en conserva. Extiende masa de pizza casera o comprada en el supermercado y cubre con salsa de tomate. Luego, coloca anchoas y aceitunas negras en rodajas uniformemente sobre la salsa. Espolvorea queso rallado y hornea hasta que la pizza esté dorada y crujiente. ¡Una combinación irresistible de sabores mediterráneos!
Tosta de mejillones en escabeche:
Prepara unas deliciosas tostas con mejillones en escabeche. Tuesta rebanadas de pan y úntalas con una fina capa de mayonesa. Luego, coloca mejillones en escabeche en cada tosta y decora con perejil fresco picado. Esta combinación de sabores salados, ácidos y picantes es perfecta para un aperitivo o una comida rápida.
Pasta con salsa de tomate y berberechos:
Crea una sabrosa salsa de tomate con berberechos en conserva para acompañar la pasta. Sofríe cebolla y ajo picados en aceite de oliva, agrega salsa de tomate casera o enlatada, y añade los berberechos escurridos. Cocina a fuego lento hasta que los sabores se mezclen y los berberechos estén calientes. Sirve sobre la pasta cocida y espolvorea con perejil fresco. Una combinación de mariscos y pasta que nunca falla.
Tarta salada con espárragos y queso de cabra:
Prepara una deliciosa tarta salada con espárragos en conserva y queso de cabra. Extiende masa de hojaldre en un molde para tarta y pincha con un tenedor. Cubre con espárragos en conserva escurridos y trozos de queso de cabra. Bate huevos con un poco de leche, sal y pimienta, y vierte sobre la tarta. Hornea hasta que esté dorada y el relleno esté firme. ¡Una opción elegante y fácil de preparar!
Ensalada de garbanzos con sardinas:
Combina garbanzos en conserva, sardinas en lata, pepino en rodajas, tomates cherry cortados por la mitad, cebolla roja en rodajas finas y hojas de espinaca fresca para crear una refrescante ensalada. Aliña con aceite de oliva, vinagre balsámico, sal y pimienta al gusto. Esta ensalada es rica en proteínas y perfecta para un almuerzo ligero o cena rápida.
Las conservas ofrecen una amplia gama de posibilidades en la cocina, permitiéndote crear platos rápidos, sabrosos y convenientes. Desde ensaladas y tostas hasta pastas y tartas saladas, las conservas añaden un toque de sabor único a tus recetas. Experimenta con diferentes combinaciones y descubre nuevas y deliciosas formas de disfrutar de estos ingredientes enlatados. Contacta con Brisas del Estrecho, distribuidor de conservas en Sevilla y especializado en el sector te ayudará a conseguir la mejor materia prima para sorprender a tus clientes.